Schnitzel με φιλέτο στήθος κοτόπουλο «Αγρόκτημα Νεφέλη»

Συνταγές

Τι λέτε για ένα schnitzel με φιλέτο στήθος κοτόπουλο «Αγρόκτημα Νεφέλη»? ✔️ Κτυπήστε το φιλέτο μέχρι να γίνει λεπτή επιφάνεια, ✔️ Αλευρώστε με αλεύρι για όλες τις χρήσεις. ✔️ Έπειτα, περάστε το αλευρωμένο στήθος από μίγμα αυγού και Dijon μουστάρδας (που έχετε ετοιμάσει σε ένα βαθύ πιάτο (2 αυγά + 1 κουτάλι μουστάρδα)) και ✔️…

Μπέργκερ κοτόπουλο ψημένο στα κάρβουνα

Συνταγές

Σε ένα μπολ αναμείξτε καλά: ✔️1kg κιμά Αγρόκτημα Νεφέλη, ✔️1 πολτοποιημένη σκελίδα σκόρδου, ✔️1κσ σχοινόπρασο, ✔️2κσ φρέσκια ρίγανη, ✔️χυμό από μισό λεμόνι, ✔️1/2 ποτήρι καπήρα, ✔️2κσ μαγιονέζα ✔️αλατοπίπερο Αφήστε το μίγμα να δέσει στο ψυγείο για 1-2 ώρες, πλάστε τα μπιφτέκια και ψήστε στη σχάρα. Σερβίρετε σε στρογγυλά ψωμάκια με συνοδευτικά της αρεσκείας σας. ‼Μην…