Χριστουγεννιάτικη Γαλοπούλα από το σεφ Σάββα Σάββα

Υλικά Για τη γαλοπούλα ✔️ 5,5 κιλά γαλοπούλα ✔️ 100 γρ μπέικον καπνιστό κομμένο σε λεπτές φέτες ✔️ 100 γρ βούτυρο ✔️ Αλάτι και πιπέρι ✔️ 100 μλ ελαιόλαδο ✔️ 1 ολόκληρο πορτοκάλι ✔️ Φρέσκο δεντρολίβανο   Για την (γέμιση) γαλοπούλας ✔️ 1 κρεμμύδι καθαρισμένο και κομμένο στα 4 ✔️ 1 καρότο κομμένο σε κύβους…

ΕΝΙΣΧΥΣΗ ΜΟΝΑΔΑΣ ΜΕΤΑΠΟΙΗΣΗΣ/ ΕΜΠΟΡΙΑΣ ΓΕΩΡΓΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ

Το επενδυτικό έργο της επιχείρησης χρηματοδοτείται από τον Μηχανισμό Ανάκαμψης και Ανθεκτικότητας της Ευρωπαϊκής Ένωσης στο πλαίσιο του Σχεδίου Χορηγιών για ενίσχυση μονάδων που δραστηριοποιούνται με τη μεταποίηση ή/και εμπορία γεωργικών προϊόντων. Στόχος είναι η δημιουργία μονάδας κοπής/ επεξεργασίας κρέατος και παραγωγής κρεατοπαρασκευασμάτων.   Δείτε εδώ: ΕΝΙΣΧΥΣΗ ΜΟΝΑΔΑΣ ΜΕΤΑΠΟΙΗΣΗΣ/ ΕΜΠΟΡΙΑΣ ΓΕΩΡΓΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ

Γαλοπούλα «Αγρόκτημα Νεφέλη» επικαλυμμένη με μπέικον

Χρόνος μαγειρέματος: 3 ώρες 30 λεπτά Χρόνος προετοιμασίας: 40 λεπτά Mερίδες: 10 έως 12 Συστατικά: ✔️ 6,5kg γαλοπούλα «Αγρόκτημα Νεφέλη» ✔️ 1/2 kg μπέικον σε φέτες ✔️ 1 κρεμμύδι χοντροκομμένο ✔️ 2 μέτρια καρότα, κομμένα σε φέτες ✔️ 1 σκελίδα σκόρδο, κομμένη στη μέση οριζόντια ✔️ 1/3 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις ✔️ 4…

Στήριξη του συνδέσμου «Ένα όνειρο μια Ευχή»

Υπολογίζεται ότι κάθε χρόνο, 250.000 παιδιά ανά το παγκόσμιο νοσούν από καρκίνο, από τα οποία μόνο το 20% έχει δυνατότητα πρόσβασης στην κατάλληλη ιατρική φροντίδα. Οι Υπεραγορές MAS, εντοπίζοντας την αναγκαιότητα στήριξης των παιδιών και των οικογενειών τους, δίνουν το παρόν τους και αναλαμβάνουν κοινωνική πρωτοβουλία για την καταπολέμηση του παιδικού καρκίνου. Φέτος τα Χριστούγεννα, στο…

Κνήμες κοτόπουλου «Αγρόκτημα Νεφέλη» στο φούρνο με λαχανικά και σάλτσα μουστάρδας

Συστατικά: ✔️ 2 κ.σ. ελαιόλαδο ✔️ 2 κ.γ. αλάτι ✔️ 1¼ κ.γ. φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι ✔️ 500 γρ. μικρές πατάτες κομμένες στη μέση ✔️ 300 γρ. μεγάλα καρότα κομμένα σε μικρά κομμάτια ✔️ 1 κόκκινο κρεμμύδι κομμένο ✔️ 1 λεμόνι κομμένο σε φέτες ✔️ 3 σκελίδες σκόρδο λιωμένες ✔️ 8 μεγάλες κνήμες κοτόπουλου «Αγρόκτημα Νεφέλη»…