Christmas Turkey by chef Savva Savva

Υλικά Για τη γαλοπούλα ✔️ 5,5 κιλά γαλοπούλα ✔️ 100 γρ μπέικον καπνιστό κομμένο σε λεπτές φέτες ✔️ 100 γρ βούτυρο ✔️ Αλάτι και πιπέρι ✔️ 100 μλ ελαιόλαδο ✔️ 1 ολόκληρο πορτοκάλι ✔️ Φρέσκο δεντρολίβανο   Για την (γέμιση) γαλοπούλας ✔️ 1 κρεμμύδι καθαρισμένο και κομμένο στα 4 ✔️ 1 καρότο κομμένο σε κύβους…

Bacon-Wrapped Turkey “Agroktima Nefeli”

COOK TIME: 3 hrs 30 mins PREP TIME: 40 mins SERVINGS: 10 to 12 Συστατικά: ✔️ 6,5kg γαλοπούλα «Αγρόκτημα Νεφέλη» ✔️ 1/2 kg μπέικον σε φέτες ✔️ 1 κρεμμύδι χοντροκομμένο ✔️ 2 μέτρια καρότα, κομμένα σε φέτες ✔️ 1 σκελίδα σκόρδο, κομμένη στη μέση οριζόντια ✔️ 1/3 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις ✔️ 4…

Chicken Drumsticks “Agroktima Nefeli” and Vegetables in Mustard-Tarragon Sauce

Συστατικά: ✔️ 2 κ.σ. ελαιόλαδο ✔️ 2 κ.γ. αλάτι ✔️ 1¼ κ.γ. φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι ✔️ 500 γρ. μικρές πατάτες κομμένες στη μέση ✔️ 300 γρ. μεγάλα καρότα κομμένα σε μικρά κομμάτια ✔️ 1 κόκκινο κρεμμύδι κομμένο ✔️ 1 λεμόνι κομμένο σε φέτες ✔️ 3 σκελίδες σκόρδο λιωμένες ✔️ 8 μεγάλες κνήμες κοτόπουλου «Αγρόκτημα Νεφέλη»…

Spinach and feta chicken burgers Agroktima Nefeli

Συστατικά: ✔️ 500g κιμά κοτόπουλου «Αγρόκτημα Νεφέλη» ✔️ 1 φλιτζάνι φύλλα σπανακιού, ψιλοκομμένα ✔️ 30g φέτα, θρυμματισμένη ✔️ Αλατοπίπερο (κατά προτίμηση)   Οδηγίες: ➡️ Σε ένα μπολ μεσαίου μεγέθους αναμίξτε τον κιμά κοτόπουλου «Αγρόκτημα Νεφέλη», το σπανάκι, το αλάτι και το πιπέρι μέχρι να συνδυαστούν καλά. ➡️ Προσθέστε τη θρυμματισμένη φέτα στο μίγμα και αναμίξτε…

Noodles with chilli prawn and chicken stir-fry “Agroktima Nefeli”

Για αυτό το Σαββατοκύριακο σας έχουμε τη λύση για τη προετοιμασία ενός και μόνο γεύματος το οποίο θα ικανοποιήσει όλη την οικογένεια. Συστατικά: ✔️ 150 γρ. στήθος κοτόπουλου «Αγρόκτημα Νεφέλη», κομμένο σε μικρά κομμάτια ✔️ 175 γρ. μαγειρεμένες, αποφλοιωμένες γαρίδες ✔️ 100 γρ. αποξηραμένα noodles (χωρίς αυγό) ✔️ 2 κ.σ. ελαιόλαδο ✔️ 1 σκελίδα σκόρδο,…