Χρόνος μαγειρέματος: 3 ώρες 30 λεπτά Χρόνος προετοιμασίας: 40 λεπτά Mερίδες: 10 έως 12 Συστατικά: ✔️ 6,5kg γαλοπούλα «Αγρόκτημα Νεφέλη» ✔️ 1/2 kg μπέικον σε φέτες ✔️ 1 κρεμμύδι χοντροκομμένο ✔️ 2 μέτρια καρότα, κομμένα σε φέτες ✔️ 1 σκελίδα σκόρδο, κομμένη στη μέση οριζόντια ✔️ 1/3 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις ✔️ 4…
Υπολογίζεται ότι κάθε χρόνο, 250.000 παιδιά ανά το παγκόσμιο νοσούν από καρκίνο, από τα οποία μόνο το 20% έχει δυνατότητα πρόσβασης στην κατάλληλη ιατρική φροντίδα. Οι Υπεραγορές MAS, εντοπίζοντας την αναγκαιότητα στήριξης των παιδιών και των οικογενειών τους, δίνουν το παρόν τους και αναλαμβάνουν κοινωνική πρωτοβουλία για την καταπολέμηση του παιδικού καρκίνου. Φέτος τα Χριστούγεννα, στο…
Δείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την ανέγερση φάρμας πουλερικών εδώ ΜΕΕΠ πτηνοτροφίου
Συστατικά: ✔️ 2 κ.σ. ελαιόλαδο ✔️ 2 κ.γ. αλάτι ✔️ 1¼ κ.γ. φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι ✔️ 500 γρ. μικρές πατάτες κομμένες στη μέση ✔️ 300 γρ. μεγάλα καρότα κομμένα σε μικρά κομμάτια ✔️ 1 κόκκινο κρεμμύδι κομμένο ✔️ 1 λεμόνι κομμένο σε φέτες ✔️ 3 σκελίδες σκόρδο λιωμένες ✔️ 8 μεγάλες κνήμες κοτόπουλου «Αγρόκτημα Νεφέλη»…
Συστατικά: ✔️ 500g κιμά κοτόπουλου «Αγρόκτημα Νεφέλη» ✔️ 1 φλιτζάνι φύλλα σπανακιού, ψιλοκομμένα ✔️ 30g φέτα, θρυμματισμένη ✔️ Αλατοπίπερο (κατά προτίμηση) Οδηγίες: ➡️ Σε ένα μπολ μεσαίου μεγέθους αναμίξτε τον κιμά κοτόπουλου «Αγρόκτημα Νεφέλη», το σπανάκι, το αλάτι και το πιπέρι μέχρι να συνδυαστούν καλά. ➡️ Προσθέστε τη θρυμματισμένη φέτα στο μίγμα και αναμίξτε…
Για αυτό το Σαββατοκύριακο σας έχουμε τη λύση για τη προετοιμασία ενός και μόνο γεύματος το οποίο θα ικανοποιήσει όλη την οικογένεια. Συστατικά: ✔️ 150 γρ. στήθος κοτόπουλου «Αγρόκτημα Νεφέλη», κομμένο σε μικρά κομμάτια ✔️ 175 γρ. μαγειρεμένες, αποφλοιωμένες γαρίδες ✔️ 100 γρ. αποξηραμένα noodles (χωρίς αυγό) ✔️ 2 κ.σ. ελαιόλαδο ✔️ 1 σκελίδα σκόρδο,…
Για αυτό το Σαββατοκύριακο προτείνουμε κομμάτια κοτόπουλου «Αγρόκτημα Νεφέλη» πανέ. Συστατικά: ✔️ 2 κιλά τεμαχισμένο κοτόπουλο (σούβλα) «Αγρόκτημα Νεφέλη» ✔️ 2 ποτήρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις ✔️ ½ ποτήρι αραβοσιτάλευρο (cornflour) ✔️ 1 κ.γ. αλάτι ✔️ ½ κ.γ. πιπέρι μαύρο ✔️ 4 κ.σ. πάπρικα ✔️ 1 κ.σ. σκόρδο σκόνη ✔️ 1 κ.γ. πιπέρι καγιέν…
Μύθοι: Στα κοτόπουλα χορηγούνται ορμόνες και στεροειδή για να γίνουν μεγαλύτερα σε συντομότερο χρόνο. Αλήθειες: Οι βελτιωμένες τεχνικές αναπαραγωγής των κοτόπουλων συμβάλουν στην ανάπτυξη τους σε συντομότερο χρόνο. Σχεδόν το 80% των καταναλωτών πιστεύουν αυτόν τον μύθο. Η πραγματικότητα; Απαγορεύεται κατηγορηματικά η χρήση ορμονών και στεροειδών στα πουλερικά. Στις μέρες μας, τα κοτόπουλα κρεοπαραγωγής δίνουν καλύτερη…
Μύθος: Μόνο τα όσπρια παρέχουν βιταμίνες και απαραίτητα στοιχεία στη διατροφή. Αλήθειες: Το κοτόπουλο είναι ένα είδος λευκού κρέατος που παρέχει στη διατροφή πρωτεΐνη, βιταμίνες και ιχνοστοιχεία.
Δεν συνιστάται να πλένετε το κρέας κοτόπουλου πριν το μαγείρεμα. Με το πλύσιμο είναι πιθανό να εκτοξεύτουν χυμοί από το ωμό κρέας και τυχόν βακτήρια στο νεροχύτη της κουζίνας σας, στο πάγκο και στα σκεύη σας. Το πλύσιμο δεν θα απομακρύνει όλα τα βακτήρια. Η σύγχρονη επεξεργασία κρέατος κοτόπουλου μεσω των διαφόρων διαδικασιών, καθιστά το…