Sandwich – Christmas Tree with cranberries and chicken breast “Agroktima Nefeli”

Υλικά: ✔️ 1 ½ φλ. φρέσκα κράνμπερι, (πλυμένα, αποστραγγισμένα και χοντροκομμένα) ✔️ 6 κ.σ. ζάχαρη ✔️ 6 φλ. στήθος κοτόπουλου «Αγρόκτημα Νεφέλη», καλά μαγειρεμένο και ψιλοκομμένο ✔️ 1 δέσμη φρέσκο κρεμμυδάκι, ψιλοκομμένο ✔️ 1 φλ. γιαούρτι χαμηλό σε λιπαρά ✔️ 1 φλ. μαγιονέζα χαμηλή σε λιπαρά ✔️ 1 φλ. αλατισμένα κάσιους, χοντροκομμένα ✔️ 1/3 φλ.…

Turkey Stuffing Recipe with minced meat, chestnuts, and liver

Υλικά: (για μια γαλοπούλα «Αγρόκτημα Νεφέλη»  περίπου 4-5 κιλά) ✔️ 250 γρ. κιμά μοσχαρίσιο ✔️ 250 γρ. κιμά χοιρινό ✔️ 3/4 φλ. ρύζι μισοβρασμένο ✔️ 2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα ✔️ 10-12 κάστανα ψημένα (όχι βρασμένα) ✔️ 3/4 φλ. σταφίδα μαύρη ✔️ 1/2 φλ. κουκουνάρι, ελαφρά καβουρδισμένο ✔️ Το συκωτάκι της γαλοπούλας χοντροκομμένο ✔️ 1 ½…

Easy recipe for Turkeys gravy sauce

Υλικά: ✔️ 2.5 φλ. Ζωμό από ταψί ψησίματος της γαλοπούλας ✔️ 1/4 φλ. Ανάλατο βούτυρο ✔️ 1/4 φλ. Αλεύρι για όλες τις χρήσεις ✔️ 2 κ.γ ψιλοκομμένο φρέσκο θυμάρι ✔️ 1 κ.σ ψιλοκομμένο φρέσκο μαϊντανό ✔️ Αλατοπίπερο της αρεσκείας σας Οδηγίες: ➡️ Στραγγίστε τους χυμούς – ζωμό που έχουν δημιουργηθεί στο ταψί ενώ ψήνατε τη…

How to prepare a turkey for roasting for Christmas

Απόψυξη Γαλοπούλας Σε περίπτωση αγοράς κατεψυγμένης γαλοπούλας, θα πρέπει να την αποψύξετε πλήρως (μέσα στο ψυγείο – καλυμμένη και μέσα σε δοχείο- για αποφυγή επιμολύνσεων), πριν την προετοιμασία της. Για κάθε 1.5 – 2 kg γαλοπούλας, χρειάζονται περίπου 24 ώρες απόψυξης στο ψυγείο. Διαφορετικά για πιο άμεση απόψυξη μπορείτε να βυθίσετε την γαλοπούλα σε νερό…

Μεγάλος Διαγωνισμός Αγρόκτημα Νεφέλη (instagram)

Μεγάλος Διαγωνισμός Αγρόκτημα Νεφέλη Για να λάβετε μέρος: 1. Κάντε ‘‘Follow” στη σελίδα της εταιρείας μας στο Instagram 2. Κάντε ”Like” το διαγωνισμό. 3. Κάντε ”Tag” 2 φίλους σας στα σχόλια. Ο νικητής θα ανακοινωθεί στις 𝟮𝟬/𝟬𝟮/𝟮𝟬𝟮𝟬. Υπάρχει παρόμοιος διαγωνισμός και στο προφίλ της εταιρείας μας στο Facebook –> https://bit.ly/2S7rvsu Μπορείτε επίσης να λάβετε μέρος.…

Μεγάλος Διαγωνισμός Αγρόκτημα Νεφέλη (Facebook)

Για να λάβετε μέρος: 1. Κάντε ”𝗟𝗶𝗸𝗲” στη σελίδα της εταιρείας μας στο FB και στο post του διαγωνισμού. 2. Κάντε ”𝗦𝗵𝗮𝗿𝗲” το διαγωνισμό. Ο νικητής θα ανακοινωθεί στις 𝟮𝟬/𝟬𝟮/𝟮𝟬𝟮𝟬. Υπάρχει παρόμοιος διαγωνισμός και στο προφίλ της εταιρείας μας στο Ι𝗻𝘀𝘁𝗮𝗴𝗿𝗮𝗺 –> https://bit.ly/2U5yOUi Μπορείτε επίσης να λάβετε μέρος. Κληρώνονται διαφορετικά δώρα. #ΑγρόκτημαΝεφέλη #agroktimaNefeli #nefelifarm #competition  Ο διαγωνισμός ισχύει ΜΟΝΟ…

Slow cooked chicken

Για σήμερα προτείνουμε Tacos με σιγοψημένο φιλέτο στήθος κοτόπουλου «Αγρόκτημα της γιαγιάς Άννας»…. Για τις πολύ cool γιαγιάδες!!! Συστατικά: ✔️ 1kg φιλέτο στήθος κοτόπουλου «Αγρόκτημα της γιαγιάς Άννας» ✔️ 2 φλ. σάλτσα Smoky Chipotle (έτοιμο σκεύασμα σε υπεραγορά) ✔️ 2 κσ καρύκευμα taco ✔️ λίγο λάδι ✔️ φέτες αβοκάντο (για το σερβίρισμα) ✔️ τριμμένο τυρί…

Indian chicken

Τι λέτε να φτιάξετε με τα παιδιά σας ινδικό κοτόπουλο murgh makhani? Μπορεί να φαίνονται αρκετά τα υλικά και τα στάδια προετοιμασίας, αλλά η γεύση είναι εξαιρετική… Ειδικά όταν το κοτόπουλο είναι «Αγρόκτημα Νεφέλη»… Η απόλαυση είναι δεδομένη!!! Συστατικά: ✔️ 1kg Μηρούς κοτόπουλου «Αγρόκτημα Νεφέλη» χωρίς κόκκαλο και δέρμα κομμένα σε κύβους ✔️ Λίγο ελαιόλαδο…

Grilled chicken burger

Σε ένα μπολ αναμείξτε καλά: ✔️1kg κιμά Αγρόκτημα Νεφέλη, ✔️1 πολτοποιημένη σκελίδα σκόρδου, ✔️1κσ σχοινόπρασο, ✔️2κσ φρέσκια ρίγανη, ✔️χυμό από μισό λεμόνι, ✔️1/2 ποτήρι καπήρα, ✔️2κσ μαγιονέζα ✔️αλατοπίπερο Αφήστε το μίγμα να δέσει στο ψυγείο για 1-2 ώρες, πλάστε τα μπιφτέκια και ψήστε στη σχάρα. Σερβίρετε σε στρογγυλά ψωμάκια με συνοδευτικά της αρεσκείας σας. ‼Μην…

Chicken inner fillets

Παρασκευοσαββατοκύριακο… και έχουμε ετοιμάσει μια νόστιμη και εύκολη συνταγή με φιλετάκια κοτόπολου «Αγρόκτημα Νεφέλη», ιδανική για συνάξεις με την παρέα σας!!! Enjoy!!! Συστατικά: Για τα φιλλετάκια ✔️ 1 kg φιλετάκια (inner fillet) κοτόπουλου «Αγρόκτημα Νεφέλη» ✔️ 1 φλ. παρμεζάνα τριμμένη ✔️ 1 φλ. φρυγανιά (Panko) ✔️ 1/4 φλ. μαϊντανό ψιλοκομμένο ✔️ 1 φλ. αλεύρι για…